Jackdaw Brewery

Uppsala

Drycker

Jackdaw Brewery är tre vänner som begått öl med berått mod tillsammans sedan 2011. Vi är kockar, systemutvecklare, kemi och biologilärare men också ölbryggare. Vårt gemensamma intresse för smaker är det som får oss att likt en galen professor blanda ingredienser för att hitta nya smakupplevelser. Med belgiska jäststammar, brända och rostade sockerarter samt smakgivare som frukt, bär och till och med svamp så försöker vi att överraska och leverera öl som är nyskapande men med respekt för tradition. All vår öl är opastöriserad och ofiltrerad och hantverksmässigt bryggd.

Jackdaw Brewery har också ett par intressanta hyresgäster:
Tempel Brygghus (http://www.tempelbrygghus.se) - fokuserar på suröl och syrad öl.
Suttungs bryggeri (http://www.suttungsbryggeri.se/) - Traditionsenlig mjöd och mölska.

Plats

Jackdaw Brewery

Ströby 13
75592 Uppsala
Uppsala

Öppna i Kartor

Kontakta

0722091639

Tipsa andra

Annons

Liknande i Uppsala


I närheten

Gårdsnära är Sveriges största söktjänst för att hitta närproducerad mat och dryck. Läs mer.