Gullinbursti Lantbruk
Hej och välkommen till oss på Gullinbursti Lantbruk, en liten ekologisk gård utanför Alunda. Hos ...
Uppsala
Jackdaw Brewery är tre vänner som begått öl med berått mod tillsammans sedan 2011. Vi är kockar, systemutvecklare, kemi och biologilärare men också ölbryggare. Vårt gemensamma intresse för smaker är det som får oss att likt en galen professor blanda ingredienser för att hitta nya smakupplevelser. Med belgiska jäststammar, brända och rostade sockerarter samt smakgivare som frukt, bär och till och med svamp så försöker vi att överraska och leverera öl som är nyskapande men med respekt för tradition. All vår öl är opastöriserad och ofiltrerad och hantverksmässigt bryggd.
Jackdaw Brewery har också ett par intressanta hyresgäster:
Tempel Brygghus (http://www.tempelbrygghus.se) - fokuserar på suröl och syrad öl.
Suttungs bryggeri (http://www.suttungsbryggeri.se/) - Traditionsenlig mjöd och mölska.
Gårdsnära är Sveriges största söktjänst för att hitta närproducerad mat och dryck. Läs mer.