Odensjö Östergård

Jönköping

Odensjö Östergård
Kött, chark och fågel

KRAV-gård med djur av raserna Hereford och Limousin. I och med att djuren går ute och betar, minst 6 mån, både gräs och örter bidrar det till en högre sammansättning av Omega 3-fettsyror samt vitamin. Då vi är KRAV certifierade får vi inte använda konstgödsel eller någon kemisk ogräsbekämpning, vi använder heller inga tillväxthormon eller någon förebyggande medicinering samtidigt som vi tillämpar dubbel karenstid efter medicinering för att säkerställa att inga eventuella rester ska finnas kvar i köttet. Slakten sker på KRAV godkänt slakteri i närområdet. Här finns besiktningsveterinärer som kontrollerar både djuren och köttet. Sedan hänger köttet här i ca 14 dagar innan det transporteras till styckeriet utanför Tenhult. Här styckas köttet benfritt, vakuumpackas och märks med del, datum och vikt.

Plats

Odensjö Östergård

Östergården 1
555 92 Jönköping
Jönköping

Öppna i Kartor

Kontakta

070-9149076

Tipsa andra

Annons

Liknande i Jönköping


I närheten

Gårdsnära är Sveriges största söktjänst för att hitta närproducerad mat och dryck. Läs mer.