Hallsta gård

Jämtland

På lilla Hallsta gård i Hallbyn i Järpen bedriver vi vår lilla småskaliga uppfödning av förstklassigt lammkött! På våra beten förekommer varken konstgödsel eller andra konstiga påfund. Kraftfoder är även det inget vi ger våra djur! Lammen föds ungefär i mitten på mars,när våren kommer på riktigt och det börjar spira i backarna är det dags att släppa ut dom på betet. I dagsläget har vi lite beten utspridda i bygden, då vårat inte räcker till samt att det skall bli sk rotationsbete för att minska parasittrycket på marken.

Lammen får så gå på betena tills september månad, ibland senare. Ca två veckor innan slakt (som sker på gården! Inga plågsamma transporter här) får lammen gå på slybete! Detta ger ett underbart gott lammkött. Lammen slaktas styckas och packas här på gården. Tanken är nog att utöka beståndet då vårat kött blivit så populärt. Vi har vid varje höststlakt mer efterfrågan än tillgång! Vilket är mycket positivt!

Plats

Hallsta gård

Hallsta gård hallsta 141
83005 Järpen
Jämtland

Öppna i Kartor

Hallsta gård

  • Annons
  • Produkter
  • Bilder
  • Återförsäljare
  • Kontakta

Tipsa andra

Annons

Liknande i Jämtland


I närheten

Gårdsnära är Sveriges största söktjänst för att hitta närproducerad mat och dryck. Läs mer.